Artesana Week Lavapiés

Arranca este lunes, 17 de abril, uno de los principales eventos cerveceros de Madrid, que ya empieza a ser una tradición en la ciudad: la Artesana Week Lavapiés 2017, que contará con la participación de 28 cerveceras y 26 bares en distintos eventos, como presentaciones de nuevos productos, encuentros con cerveceros, catas, maridajes y muchas otras actividades que se celebrarán hasta el domingo, día 23.

El principal diferencial de la Artesana Week Lavapiés está en el hecho de ser un evento que se celebra en distintos puntos del barrio, algo bastante distinto de las ferias del sector, que suelen atraer específicamente al público cervecero.

“El modelo nuestro es muy simple: lo que hacemos es ofrecer a los mejores cerveceros de España la posibilidad de hermanarse con bares de Lavapiés y presentar su cerveza durante esta semana. Es un atractivo para que cerveceros que ya tienen un nivel casi internacional se animen a venir. Por otro lado, el local puede tener una oferta distinta y para el consumidor final es una oferta buenísima, con precios competitivos. Además no es una feria específica de cerveza, es ir a tapear en Lavapiés”, explica el presidente de la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12 (organizadora del evento), Javier Vázquez.

Bebe local

Lo mejor es que, poco a poco, el barrio también se va volviendo más craft. “(Ahora) hay más locales especializados en cerveza artesana, hay más locales que sin ser especializados tienen una oferta de cerveza artesana“, cuenta Vázquez. Muchos de los bares, con la buena recepción que tienen de las craft durante el evento, deciden agregarlas de manera indefinida a su oferta cervecera.

?? Miércoles con cara de viernes en @el_pedal_lavapies. ?? Aqui a quarta-feira tem cara de sexta porque amanha também é feriado!

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En su tercera edición, Artesana Week ha crecido, siguiendo el ritmo del sector cervecero independiente español, que ha pasado de tener 21 fábricas en 2008 a 361 en 2015. “En la primera edición prácticamente nadie sabía de qué iba el tema de la cerveza artesanal y poco a poco la gente se ha ido educando de una manera o de otra, lo que hace que ahora la gente venga a buscar cosas más concretas, a probar cervezas más especiales”, dice Vázquez.

Por esto, la oferta de cervezas y de eventos es bastante amplia y diversificada. Es posible probar cervezas de trigo, IPAs, lámbicas, del estilo Barley Wine, ecológica, vegana… y, por supuesto, no faltan opciones madrileñas, en el más puro estilo “Piensa global, bebe local” – de hecho, son 7, la región con más representantes, como es el de Cervezas Vall de Kahs, que participa por primera vez, la nómada con raíces locales Cervecera Libre y la Bailandera – estas dos últimas administradas por mujeres.

Aunque lleve cierto retraso en relación a Barcelona, donde el escenario cervecero independiente está más consolidado, Madrid enseña que va ganando terreno en el mundo craft, en producción, oferta y demanda, y Artesana Week es la prueba de ello.

La programación completa está disponible aquí y para participar en los eventos es necesario entrar en contacto con los establecimientos donde se celebran.

Larissa

Periodista y beer sommelière residente en Madrid desde 2011.

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